DỰ ÁN: SẢN XUẤT CHẤT TẨY RỬA TỪ VỎ QUẢ DỨA
Sáng ngày 08/04/2022, trường THCS Phan Sào Nam triển khai chuyên đề dạy học về giáo dục STEM cho học sinh lớp 9 với dự án “Sản xuất chất tẩy rửa từ vỏ quả dứa”.
Tham gia dự án, học sinh cần nắm vững kiến thức môn Hóa Học liên quan đến mối quan hệ giữa các loại hợp chất: tinh bột, Glucozơ, Rượu etylic và Axit axetic; đồng thời chủ động tìm kiếm thêm thông tin cần thiết thông qua các trang mạng và chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu như: vỏ quá dứa, nước mía, nước lọc, cốc đong, bình chứa,…
Để hoàn thành sản phẩm, học sinh được làm việc theo nhóm, rèn luyện kĩ năng tính toán, sử dụng cân, cốc đong để đo các nguyên liệu theo tỉ lệ yêu cầu và thuyết trình về các hoạt động trải nghiệm của nhóm.
Ngoài công dụng là chất tẩy rửa an toàn cho nhà bếp, nhà vệ sinh, sản phẩm sau khi hoàn thành còn nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống thực tiễn như: diệt khuẩn, giảm thuốc trừ sâu trên rau quả, làm sạch quần áo, chăm sóc da và tóc, hay chăm sóc, khử mùi hôi cho thú cưng, khử mùi hôi trên xe hơi, làm phân bón cho cây trồng, cải tạo đất,… và quan trọng hơn là tránh gây ô nhiễm môi trường, tránh lãng phí một loại “tài nguyên” đó là rác hữu cơ.
Thông qua hoạt động trải nghiệm STEM này, học sinh được trang bị những kỹ năng khoa học, công nghệ, kỹ thuật, toán học cần thiết một cách tự nhiên và đầy hứng thú. Đây là tiền để để các em phát triển khả năng thể hiện ý tưởng, áp dụng tri thức vào thực tế.
Một số hình ảnh hoạt động trải nghiệm STEM:
Cô Trần Thị Hoàng Anh - Giáo viên bộ môn Hóa Học giới thiệu về dự án từ rác thải hữu cơ.
Một học sinh trình bày sự chuẩn bị các nguyên vật liệu của nhóm
Các học sinh tiến hành làm sản phẩm
Cô trò cho thêm chất xúc tác vào sản phẩm của một nhóm
Học sinh trải nghiệm sản phẩm hoàn thiện